2006年10月18日
クロワッサン特別編集 おいしい健康法2 魚の食べ方
おいしい魚料理はかんたんに作れる
私たちの最大の関心事である「食と健康」をメインコンセプトに日々、何をどう食べれば病気が防げるのか？健康になれるのか？キレイになれるのか？を考え、実践するレシピ集。第二弾は「魚」。古くから魚に親しんできた日本人ですが、ここ数年はさらに魚の良さが見直され老化防止、貧血予防、骨粗鬆症予防、脳の活性化などに効果があるといわれています。この本では手に入れやすい魚を中心に身体への効能、見分け方とともに、料理家による献立例と効率よく取り入れる工夫を紹介します。美味しく食べて健康を保つことのできる一冊です。（書誌データより引用）
この本の感想（書評）を書いてみませんか？ 詳細はこちらです。
★この記事が参考になったら、クリックしてください
■前の記事
累犯障害者＜＜
累犯障害者＜＜
■次の記事
＞＞朽ちていった命―被曝治療83日間の記録
＞＞朽ちていった命―被曝治療83日間の記録
『クロワッサン特別編集 おいしい健康法2 魚の食べ方』についての意見（トラックバック）
長いことお魚が嫌いだった。
焼き魚にしろ、煮魚にしろ、小骨をとって食べるのが面倒くさいと思っ
ていたし、その面倒くさいことをやってまで食べたいと思えるほどおい
しいとは感じられなかった。
お刺身には大抵の場合骨はないから面倒くさいとは思わなかったけれど
....
[ La Vie En Rose ] 2007年02月01日 09:36
編集：マガジンハウス
出版社：マガジンハウス
定価：980円（税込み）
クロワッサン特別編集 おいしい健康法2 魚の食べ方livedoor BOOKSで購入書評データ【 書 評 】「食と健康」をメインコンセプトに日々何をどう食べれば病気が防げるのか？健康になれるのか...
[ 気ままに東京生活 ] 2006年12月28日 00:34
野菜の食べ方に次いで魚の食べ方。
下ごしらえがめんどくさい、ということでつい避けがちな魚料理。
簡単調理を目指すのではなくむしろ完璧下ごしらえをしてつくるといかにおいしいか、魚がいかに体によいかという正論で迫る本です。
でも、毎回かつお節を削れと言われ....
[ 活字中毒日記 ] 2006年12月05日 12:35
編集：マガジンハウス
出版社：マガジンハウス
定価：980円（税込み）
クロワッサン特別編集 おいしい健康法2 魚の食べ方livedoor BOOKSで購入書評データ「食と健康」をメインコンセプトに日々何をどう食べれば病気が防げるのか？健康になれるのか？キレイになれ...
[ 気ままに東京生活 ] 2006年11月20日 01:24
トラックバックURL
リンクキット／トラックバックキット
この本の書評を書いたら、以下のリンクキットおよびトラックバックキットをコピーして、使用してください。
あなたのBlogやSNSの日記から、リンク／トラックバックを行うことにより、書評のネットワークが形成されます。
